保管人对保管物享有以下权利：

1. 保管费请求权。如果保管是有偿的，保管人有权要求寄存人按照约定支付保管费。

2. 留置权。当寄存人未按照约定支付保管费以及其他费用时，保管人对保管物享有。

保管人对保管物承担以下义务：

1. 妥善保管保管物的义务。保管人应当按照约定的保管方式妥善保管保管物，不得擅自改变保管方式。

2. 通知义务。如果保管物出现危险或者可能遭受损失的情况，保管人应当及时通知寄存人。

3. 返还保管物的义务。保管期限或者寄存人提前领取保管物，保管人应当及时返还保管物。

4. 不得使用保管物的义务。除非另有约定，保管人不得使用或者许可第三人使用保管物。

《中华人民共和国民法典》 第九百一十二条

保管人发现入库仓储物有变质或者其他损坏的，应当及时通知存货人或者仓单持有人。

第九百一十三条

保管人发现入库仓储物有变质或者其他损坏，危及其他仓储物的安全和正常保管的，应当催告存货人或者仓单持有人作出必要的处置。因情况紧急，保管人可以作出必要的处置；但是，事后应当将该情况及时通知存货人或者仓单持有人。