如果欠钱不还，您可以采取以下措施：

1. 协商解决：尝试与人进行友好沟通，明确指出其欠款未还的事实，协商还款计划和时间。

2. 发送书面通知：以正式通知担保人还款，明确还款金额和期限，并保留通知的副本证据。

3. 收集证据：整理与借款和担保相关的所有证据，如、担保、转账记录、聊天记录等，以备后续可能的法律诉讼。

4. 提起诉讼：如果协商和通知都没有效果，您可以向法院提起诉讼，要求担保人承担还款责任。在诉讼过程中，您提供的证据将起到关键作用。

5. 申请财产保全：在起诉的同时，如果您担心担保人转移财产，可以向法院申请财产保全，冻结担保人的相关财产。

需要注意的是，在采取法律手段之前，要充分评估成本和可能的结果，同时要确保您的行为符合法律规定。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。