承揽人在完成工作过程中对造成的，的确定通常需要考虑多个因素。

1. 程度：首先要明确承揽人的过错大小。如果承揽人的过错较大，那么其应承担更多的责任；如果定作人自身也存在过错，例如未提供必要的安全条件或未遵循相关指示，可能会相应减轻承揽人的赔偿责任。

2. 后果：包括、、误工费、营养费、等。这些费用的计算需要依据相关的法律法规和实际的损失情况。

3. 证据收集：双方都需要收集能够证明过错、损害后果以及的证据，如事故现场的照片、记录、证人证言等。

在确定具体赔偿金额时，通常需要通过协商或者诉讼的方式解决。如果双方能够协商达成一致，可以按照协商的结果进行赔偿。如果协商不成，定作人可以向法院提起诉讼，由法院根据双方的证据和法律规定来判定赔偿金额。

《民法典》第一千一百七十九条

侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。