超市是人们经常光顾的地方，里面琳琅满目的商品让人应接不暇。在超市购物时也难免会遇到一些意外情况，比如商品被偷。如果超市牛肉被偷了，消费者应该如何维护自己的权益，超市又应该承担哪些责任呢？

一、超市牛肉被偷了怎么办赔偿？

当在超市发现牛肉被偷时，消费者应采取以下步骤：

1. 立即向超市工作人员报告：向收银员或经理说明牛肉被偷的情况。

2. 保留购物小票：购物小票可以作为消费者购买牛肉的证据。

3. 要求超市查看监控录像：超市可能会拥有监控录像，可以帮助查明窃贼的身份。

4. 拨打报警电话：如果金额较大或窃贼拒不配合，消费者可以考虑报警。

5. 向超市索赔：根据《消费者权益保护法》，超市对所销售商品的质量和安全负责。消费者可以向超市索赔牛肉的价值。

超市在接到消费者的赔偿要求后，应积极配合调查，采取以下措施：

1. 检查监控录像：找出窃贼并收集证据。

2. 配合警方调查：协助警方追回被盗牛肉。

3. 向消费者道歉并赔偿：承担牛肉的价值损失，并表示歉意。

二、超市牛肉被偷了可以要求赔偿吗？

根据《消费者权益保护法》，消费者有权要求超市赔偿因牛肉被偷而造成的损失。超市作为商品售卖方，应对商品的安全负责。如果商品在超市内被偷，超市有义务赔偿消费者的损失。

消费者在要求超市赔偿时，应提供以下证据：

1. 购物小票：证明消费者购买了牛肉。

2. 报警记录：如果金额较大或窃贼拒不配合，报警记录可以证明牛肉确实被盗。

3. 监控录像：如果监控录像记录了牛肉被盗的过程，可以作为有力证据。

三、超市牛肉被偷了赔偿多少？

超市牛肉被偷后，赔偿金额一般为牛肉的市场价值。消费者可以参考超市的售价或当地市场的价格来估算牛肉的价值。

如果牛肉被偷数量较大或情节严重，消费者可以要求超市赔偿精神损失费、误工费等合理的损失。具体的赔偿金额由双方协商确定。

当在超市发现牛肉被偷时，消费者应及时向超市工作人员报告并采取措施。超市有义务配合调查并承担赔偿责任。消费者可以提供证据要求超市赔偿牛肉的价值损失，在某些情况下也可以要求赔偿精神损失费和误工费等合理损失。