彩礼钱是传统婚嫁风俗中的一个重要环节。男方在迎娶新娘时，需要向女方支付一定数额的彩礼钱，作为对女方的补偿和对结婚的肯定。在现实生活中，由于各种原因，老丈人将彩礼钱收下后不还的情况也时有发生。那么，遇到这种情况，女婿和女儿应该怎么办呢？

一、老丈人彩礼钱不还怎么办

1. 协商解决：可以尝试与老丈人友好协商，说明彩礼钱的性质和意义，希望老丈人能够按照约定返还。如果老丈人表示理解并愿意退还，则问题可以***解决。

2. 民事诉讼：协商无果的情况下，可以考虑通过民事诉讼的方式来解决。女婿和女儿可以依据婚约或其他证据，向法院提起诉讼，要求老丈人返还彩礼钱。但需要注意的是，彩礼钱的数额必须合理，否则法院可能不予支持。

3. 寻求法律援助：如果女婿和女儿对法律程序不熟悉，可以寻求律师的帮助。律师可以提供专业的法律建议和代理诉讼，帮助当事人维护自己的合法权益。

二、彩礼钱不还应如何收集证据

1. 结婚证：作为婚姻关系的证明，结婚证是证明彩礼钱属于婚前财产的重要证据。

2. 转账记录或收条：如果彩礼钱是以转账方式支付的，应保留转账记录。如果是以现金支付的，可以索取收条作为证据。

3. 证人证言：如果婚礼当天有证人见证彩礼钱的支付，可以要求证人出具证言。

三、彩礼钱不还原因及应对措施

1. 经济困难：部分老丈人由于经济困难，可能无法偿还彩礼钱。遇到这种情况，女婿和女儿可以酌情考虑，适当减免或分期偿还彩礼钱。

2. 女儿与女婿感情不和：如果女儿与女婿感情出现问题，老丈人有可能以此为由拒绝返还彩礼钱。在这种情况下，女婿和女儿应理性对待，避免冲突激化。

3. 地方风俗：在某些地区，存在“彩礼钱不退”的习俗。在这种情况下，女婿和女儿应尊重当地风俗，避免与老丈人发生纠纷。

老丈人彩礼钱不还的问题较为复杂，需要根据具体情况具体分析。通过友好协商、民事诉讼或法律援助等方式，可以有效维护自己的合法权益。应注意收集相关证据，以备不时之需。在婚姻关系中保持良好沟通和相互尊重，避免因彩礼钱的问题影响家庭和睦。

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