骑手在送餐过程中，如果遇到商家卫生环境脏乱的情况，可能会造成顾客食品污染，引发健康问题。在这种情况下，骑手应该如何维权，商家又有哪些赔偿责任呢？

一、骑手说商家脏了怎么办赔偿

1. 协商解决：骑手可以先与商家进行协商，说明商家环境脏乱的问题，要求商家整改，并赔偿因卫生问题造成的损失。

2. 投诉平台：如果协商不成，骑手可以向配送平台投诉商家卫生问题。平台会介入调查，督促商家整改，并根据调查结果对商家进行处罚。

3. 向相关部门举报：对于情节严重、拒不整改的商家，骑手可以向卫生监督局或市场监管局等相关部门举报。相关部门会依法查处商家，责令其整改或吊销营业执照。

赔偿责任：

食品污染赔偿：如果因商家卫生问题导致顾客食品污染，商家有义务承担食品污染赔偿责任，包括医药费、误工费等损失。

精神损害赔偿：如果商家卫生问题造成顾客心理伤害，商家也可能需要承担精神损害赔偿责任。

平台责任：如果配送平台在得知商家卫生问题后未及时处理，造成顾客损失，平台也可能承担连带赔偿责任。

二、骑手说商家脏了怎么办赔偿平台责任

配送平台在骑手说商家脏了怎么办赔偿中负有以下责任：

调查核实责任：平台收到骑手投诉后，应及时派人调查核实商家卫生情况，收集证据。

监督整改责任：如果商家卫生问题属实，平台应责令商家立即整改，并监督整改落实情况。

处罚责任：对拒不整改或整改不达标的商家，平台有权予以处罚，包括扣减佣金、暂停合作等。

连带赔偿责任：如果因平台过错导致顾客遭受损失，平台将承担连带赔偿责任。

三、骑手说商家脏了怎么办赔偿收集证据

为了维护自己的合法权益，骑手在遇到商家卫生问题时，应该及时收集证据：

拍照或录像：对商家脏乱的环境拍照或录像，作为证据。

记录时间和地点：记录下商家所在时间和地点，以便核实。

保留聊天记录：保留与商家或平台客服沟通的聊天记录，作为协商证据。

收集其他证人：如果有其他顾客或同行证人，应收集他们的联系方式，以便协商或举报时提供证言。

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