在师生关系中，学生向老师支付费用是很常见的，比如补课费、资料费等。但如果老师收取费用后不履行承诺，甚至拒绝退款，这该如何处理呢？

一、老师收学生钱不还怎么办

如果老师收取费用后不还，学生可以采取以下方式解决：

1.与老师沟通：直接与老师沟通，说明情况并要求退款。如果老师态度良好，愿意退款，问题可以顺利解决。

2.向学校反映：如果与老师沟通无果，可以向学校反映。学校有权调查老师的行为，并出面协调解决问题。

3.向教育局投诉：如果学校不能解决问题，可以向教育局投诉。教育局会有专门的部门负责受理此类投诉，并对老师的行为進行调查处理。

4.向法院起诉：如果以上方法都无法解决问题，学生可以向法院提起诉讼，要求老师返还费用。

二、老师收学生钱不还，构成诈骗罪吗？

老师收取费用后不还，是否构成诈骗罪，需要根据具体情况进行判断。如果老师在收取费用时，有欺骗学生的意图，并导致学生遭受经济损失，则可能构成诈骗罪。

但需要注意的是，仅仅老师收了钱不还，并不一定就构成诈骗罪。诈骗罪需要具备以下要件：

1. 具有非法占有目的，即老师主观上希望将学生的钱据为己有。

2. 采用欺骗手段，即老师通过虚构事实或隐瞒真相的方式，让学生相信自己的服务值得支付费用。

3. 造成被害人经济损失，即学生的钱被骗走，且无法追回。

三、老师收学生钱不还，该怎么预防？

为了避免老师收学生钱不还的情况，学生可以采取以下预防措施：

1.选择正规的补习机构：选择有资质的补习机构，并了解补习内容和收费标准。

2.签订书面协议：在补习前，与老师签订书面协议，明确补习内容、费用、退款条件等事项。

3.保留证据：保留补习费用的转账记录、聊天记录等证据。

4.及时反映问题：如果遇到老师收钱不还的情况，及时向学校或教育局反映，避免损失进一步扩大。

以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。