在生活中，当有人欠了我们五万块钱以上却不归还时，这无疑是一件让人感到头疼和焦虑的事情。不过别担心，接下来让我们一起深入探讨解决这个问题的方法。

一、欠我钱超过五万不还怎么办

如果遇到这种情况，首先要做的是保留好所有与借款相关的证据，比如借条、转账记录、聊天记录等等。这些证据将在后续的追讨过程中发挥重要作用。

然后，可以尝试与借款人进行友好沟通，了解其不还款的原因，并协商一个新的还款计划。但要注意，在沟通时要保持冷静和理智，避免情绪化的表达。

如果沟通无果，那么就可以考虑通过法律途径来解决。向法院提起诉讼是一个有效的手段。在起诉前，要准备好起诉状和相关证据材料，并向有管辖权的法院提交。法院受理后，会按照法定程序进行审理和判决。

在诉讼过程中，可能需要聘请律师来协助自己，以确保法律程序的顺利进行和自身权益的最大保障。

二、如何收集有效的欠款证据

收集有效的欠款证据至关重要。借条是最直接的证据之一，如果当初有签订规范的借条，上面明确了借款金额、借款日期、还款日期、利息等关键信息，那将非常有利。

转账记录也是重要的证据。现在的电子支付方式都有详细的交易记录，无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，这些记录都要保存好。

如果借款是通过现金交付的，那么可以寻找见证人来证明这笔借款的存在。同时，与借款人的聊天记录、短信记录等，只要能够证明借款事实，都应当妥善保存。

在收集证据时，要注意证据的合法性和完整性。比如，不能通过非法手段获取证据，否则可能会导致证据无效。

三、起诉欠款不还的注意事项

在决定起诉欠款不还时，有一些注意事项需要牢记。要确定起诉的法院，一般是被告住所地或者合同履行地的法院。同时，要注意诉讼时效的问题，一般的诉讼时效为三年。

在起诉前，要充分了解对方的财产状况，这有助于在胜诉后能够顺利执行判决，追回欠款。

另外，诉讼过程可能会比较漫长和复杂，需要有耐心和心理准备。在整个过程中，要积极配合法院的工作，按时提交相关材料，参加庭审等。

通过以上的阐述，我们对于欠款超过五万不还的应对方法、证据收集以及起诉的注意事项都有了一定的了解。但需要记住的是，法律途径只是解决问题的手段之一，在处理这类问题时，应尽量通过和平、理性的方式解决。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。