外卖员在配送过程中不小心碰坏了蛋糕，对于这种意外情况，该如何处理和呢？相关的法律是什么？

外卖员碰坏蛋糕怎么办赔偿？

外卖员作为配送员，在配送过程中负有妥善保管运送物品的义务。如果外卖员在配送过程中因自身过错导致蛋糕损坏，则应承担相应的赔偿责任。赔偿金额一般按照蛋糕的实际价值来确定，如果蛋糕有特殊价值（如定制蛋糕等），则赔偿金额可以适当提高。

对于外卖员碰坏蛋糕的赔偿方式，当事人可以协商解决。如果协商不成，消费者可以向外卖平台投诉，由平台介入处理。消费者也可以直接向提讼，要求外卖员赔偿损失。

需要注意的是，如果外卖员碰坏蛋糕是由于不可抗力或者消费者自身过错造成的，则外卖员不承担赔偿责任。不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。消费者自身过错是指消费者在蛋糕配送过程中存在过错行为，导致蛋糕损坏。

外卖员碰坏蛋糕的赔偿问题涉及到合同法、侵权责任法等法律规定。在处理此类时，应结合具体情况，依法处理，保障当事人的合法权益。

法律问题具有较强的专业性，如有疑问不知道如何处理，建议一对一咨询专业律师，欢迎在本站免费咨询律师，我们为你提供专业、详细的法律建议。