在外出就餐时，遇到菜品损坏的情况并不少见，这种情况下消费者该如何维权，餐厅又有怎样的责任？本文将详细介绍餐厅菜品损坏的赔偿流程和相关法律法规，帮助消费者维护自身权益。

一、餐厅的菜被毁了怎么办赔偿

1. 保留证据

菜品毁损后，消费者应立即拍照或录像保存证据，并向餐厅服务员说明情况，填写菜品毁损登记表或其他相关证明。

2. 协商赔偿

与餐厅协商赔偿方案，可以协商退菜或更换同等菜品，也可以协商按照菜品价格进行赔偿。消费者应注意保留赔偿凭证。

3. 消协投诉

如果与餐厅协商未果，消费者可以向消费者协会投诉。消协将受理投诉，并协调双方进行调解。

4.

若协商和投诉均无果，消费者可向提起，要求餐厅赔偿损失。根据《消费者权益保护法》，消费者有权要求商家承担修理、更换、退货、赔偿损失等责任。

二、餐厅的菜被毁了可以要求店家免单吗？

餐厅菜品损坏，消费者可以要求免单，但需要满足一定条件：

菜品损坏并非消费者故意造成的；

菜品损坏原因是餐厅过失造成的；

消费者与餐厅协商无果。

三、餐厅的菜被毁了责任如何认定？

菜品损坏责任的认定，需要根据具体情况判断：

如果菜品损坏是餐厅过失造成的，如服务员失误、菜品加工不当等，则餐厅应承担全部责任。

如果菜品损坏是消费者故意造成的，如用餐不当、人为损坏等，则消费者应承担全部责任。

如果菜品损坏原因不明，或者双方都有过错，则责任可能按一定比例进行分担。

以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。