法律解析：

东莞工伤鉴定一般在东莞市劳动能力鉴定委员会进行。

在东莞，工伤职工进行劳动能力鉴定，通常是由东莞市劳动能力鉴定委员会负责。该委员会会按照相关法律法规和程序，对工伤职工的伤残程度等进行鉴定。

东莞市劳动能力鉴定委员会有其特定的办公地点和工作流程。职工发生工伤后，在经过治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，就可以申请劳动能力鉴定。申请时需要准备一系列的材料，比如工伤认定决定书、有效的诊断证明、完整的病历材料等。

申请提交后，委员会会安排专业的鉴定人员进行鉴定。鉴定的内容包括工伤职工的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度等方面。这些鉴定结果对于工伤职工后续的工伤保险待遇的确定具有重要意义。

需要注意的是，一定要确保申请材料的真实性和完整性。如果对鉴定结果有异议，还可以在规定的时间内申请再次鉴定。同时，在整个过程中，要及时关注相关的通知和要求，以便顺利完成工伤鉴定。总之，了解清楚东莞工伤鉴定的具体机构和流程，对于保障工伤职工的合法权益至关重要。

法律依据：

《工伤保险条例》第二十三条

劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。

第二十六条

申请鉴定的单位或者个人对设区的市级劳动能力鉴定委员会作出的鉴定结论不服的，可以在收到该鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会作出的劳动能力鉴定结论为最终结论。