根据我国《刑法》的规定，制作、复制、出版、贩卖、传播淫秽物品牟利罪，是指以牟利为目的，制作、复制、出版、贩卖、传播淫秽物品的行为。

　　“以牟利为目的”，是指行为人实施制作、复制、出版、贩卖、传播淫秽物品的犯罪行为，主观上具有牟取非法利益的目的。

　　“制作”，是指生产、录制、编写、译著、绘画、印刷、刻印、摄制、洗印等行为。

　　“复制”，是指通过翻印、翻拍、复印、复写、复录等方式对已有的淫秽物品进行重复制作的行为。

　　“出版”，是指编辑、印刷出版发行淫秽书刊。

　　“贩卖”，是指销售淫秽物品的行为，包括发行、批发、零售、倒卖等。

　　“传播”，是指通过播放、出租、出借、承运、邮寄等方式致使淫秽物品流传的行为。

　　根据《刑法》第三百六十三条的规定，犯本罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。