法律解析：

遇到有人故意找茬打人，应保持冷静，避免激怒对方，尽量保护自身安全，并及时报警寻求帮助。

当遭遇到有人故意找茬打人的情况时，以下是一些应对的建议和措施。务必保持冷静，不要惊慌失措，因为惊慌可能会导致错误的决策和行为，使情况变得更糟。尽量避免与对方发生言语或肢体上的冲突，以免进一步激怒对方，引发更严重的暴力行为。

在保证自身安全的前提下，尝试与对方进行理性的沟通，了解其找茬的原因，但不要表现出软弱或畏惧。如果可能的话，寻找安全的地方躲避，或者与周围可靠的人站在一起，增加自身的安全感。

一定要及时报警。向警方详细描述事情的经过、对方的特征和行为等信息，以便警方能够迅速采取行动。同时，尽可能收集和保留相关的证据，如现场的视频、照片、证人的联系方式等，这对后续的处理和维权非常重要。

如果在被打过程中受伤，应尽快就医，进行治疗和诊断，并保留好所有的医疗记录。这些记录可以作为后续追究对方责任和要求的重要依据。

在事件处理过程中，要保持坚定的维权意识，配合警方和相关部门的工作，不要轻易妥协或放弃自己的合法权益。同时，也要注意自身的心理健康，及时寻求心理支持和疏导，避免因事件而产生过度的焦虑和恐惧等负面情绪。总之，面对故意找茬打人的情况，要以保护自身安全和合法权益为首要目标，通过合理合法的途径解决问题。

法律依据：

《治安管理处罚法》第四十三条　

殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：

（一）结伙殴打、伤害他人的；

（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；

（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。

《刑法》第二百三十四条　

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。