法律解析：

要回彩礼钱通常需要证明彩礼给付的证据、双方未办理结婚登记或办理结婚登记后未共同生活等相关证据。

在主张要回彩礼钱时，以下这些证据可能会起到重要作用。首先，证明彩礼给付的证据非常关键，比如银行转账记录、取款凭证、证人证言等，能明确显示彩礼的金额以及给付的事实。其次，如果双方未办理登记手续，那么相关的证明材料，如双方户籍信息等能证实这一情况的证据。再者，若双方办理了结婚登记但未共同生活，需要提供比如双方居住地址不同、没有共同生活痕迹的证据等。此外，还可能需要提供一些辅助证据，如双方关于彩礼的协商沟通记录等，来进一步支持自己的主张。

证据的收集和整理应当全面且细致。特别是对于一些关键证据，要确保其真实性、合法性和关联性。同时，在收集证据过程中，要注意遵守法律规定，不得通过非法手段获取证据。如果可能的话，在给付彩礼时就做好相关证据的留存，以便日后可能出现纠纷时能更好地维护自己的权益。在具体的法律实践中，证据的认定和采信会受到多种因素的影响，因此建议寻求专业的帮助和指导，制定合理的诉讼策略，提高胜诉的可能性。

法律依据：

《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。