对方欠钱不还且没有欠条，可通过收集其他证据来证实债务关系，如转账记录、聊天记录、证人证言等，然后通过协商或诉讼等方式追讨欠款。

在没有的情况下，追讨欠款可能会面临一定挑战，但并非毫无办法。首先要尽可能收集能证明双方存在借贷关系的证据。转账记录是很重要的证据，无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账等，都能在一定程度上说明资金的流向。聊天记录也可能包含有关借款的提及、承诺还款等内容，这些都能加强证据链。此外，如果有知晓此事的证人，他们的证言也可能起到辅助作用。

在收集好证据后，可以先尝试与对方进行协商沟通。以平和、理性的态度向对方说明情况，强调还款的必要性，看是否能达成还款协议。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。向有管辖权的法院，提交所收集的证据，由法院进行审理和裁决。在诉讼过程中，法院会依据证据和相关法律规定来判断债务是否成立。

需要注意的是，在整个过程中要保持证据的完整性和真实性，不要对证据进行篡改或伪造，否则可能会承担相应的法律后果。同时，要及时采取行动，不要拖延时间，以免超过诉讼时效，导致权益无法得到保障。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条

人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。