一、变相投毒罪怎么判

故意投毒致人重残或丧命或对公共财产造成大损害的，要坐牢十年以上甚至被判死刑；但如果是不小心犯了这个罪，最多也只能在监狱待上三到七年；如果情况比较轻微，就只需要关进去三年以下或者押去做些苦劳役罢了。

《中华人民共和国》第一百一十五条

放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上、或者死刑。

过失犯前款罪的，处三年以上七年以下有期徒刑;情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者。

二、本次事件中该供餐应负什么责任,应如何处理

通常情况下，若因食品产生食物中毒问题，则食品的制造商及经销商将需承担如下三类主要责任：

（1）相应的行政责任，即当食物中毒事件发生时，监管机构有权扣留非法收益、违法生产经营的食品以及用于制造此等食品的工具、设备和原材料等物品；如果非法生产经营的食品价值低于1万元人民币，将会被处以2000元至5万元人民币之间的罚款；而对于价值超过1万元人民币的食品，将面临货值金额5倍至10倍的罚款，情节严重者，甚至会被吊销相关许可证。

（2）相应的，即食物中毒事件给他人带来、财产损失或其他不良影响时，食品制造商或经销商应依照法律规定承担相应的赔偿责任。

消费者除了可以要求赔偿损失之外，还可向食品制造商或经销商索取价款10倍的。

（3）潜在的刑事责任，即当食品制造商或经销商在其产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好或以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到5万元人民币以上；或者生产、销售假药，足以对人体健康造成严重威胁；又或者生产、销售劣药，已经对人体健康构成严重伤害；再或者生产、销售不符合卫生标准的食品，足以引发严重的食物中毒事故或其他严重的食源性疾病；最后是在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，都需要承担生产、销售伪劣商品罪的刑事责任。