民法典中意外事件在一定情况下可能适用侵权责任，但并非所有意外事件都必然导致侵权责任。

在《民法典》中，意外事件是指非因当事人的故意或过失而偶然发生的不可预见的损害事件。侵权责任的构成通常需要具备过错、违法行为、损害后果以及因果关系等要素。

对于一些意外事件，如果符合特定条件，可能会引发侵权责任。比如，某人在正常行走时，突然被大风刮落的广告牌砸伤，在这种情况下，如果广告牌的所有人或管理人不能证明自己没有过错，那么就可能要承担侵权责任。

然而，并非所有意外事件都会导致侵权责任。如果能够证明当事人没有过错，且该事件完全是不可预见、不可避免的，那么可能会免除或减轻其侵权责任。比如，发生极其罕见的自然灾害导致他人损害，当事人通常难以预见和避免，可能就不承担侵权责任，或者根据公平原则分担一定损失。

在判断意外事件是否适用侵权责任时，需要综合考虑具体情况。包括事件的发生是否具有突发性、不可预见性，当事人是否尽到了合理的注意义务等。同时，法律也会平衡各方的利益，既要保护受害人的合法权益，又要避免让无过错的当事人承担过重的责任。

总之，民法典中意外事件与侵权责任的关系较为复杂，需要根据具体的案件事实和法律规定进行分析和判断。

《中华人民共和国民法典》 第一千一百六十五条

行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。

第一千一百六十六条

行为人造成他人民事权益损害，不论行为人有无过错，法律规定应当承担侵权责任的，依照其规定。