法律解析：

如果双方都同意离婚且在异地，通常可以通过向法院起诉调解离婚的方式来办理手续。

在异地办理手续，具体流程如下。需要确定有管辖权的法院。一般来说，是以被告经常居住地的法院为准，如果没有经常居住地，则由原告时被告居住地的法院管辖。

接下来，准备好相关的材料，比如、双方的身份证明、证、能够证明夫妻感情破裂的证据等。然后向法院，法院受理案件后，会安排调解。如果双方在调解过程中能够达成一致意见，法院会出具调解书，调解书与离婚证具有同等法律效力。

在整个过程中，要注意以下几点：一是要确保所提供的材料真实有效；二是要积极配合法院的工作，按时参加调解等程序；三是要对财产分割、子女抚养等问题进行充分协商，达成一致意见。

如果双方能够就离婚相关事宜协商一致，也可以考虑回到一方户籍所在地的婚姻登记机关办理协议离婚手续，但这就需要回到户籍地，可能不太符合异地办理的需求。

总之，异地离婚且双方都同意的情况下，通过向调解离婚是一种较为可行的方式，需要按照法律规定的程序和要求进行办理。在办理过程中如有疑问，建议及时咨询专业律师，以确保自身权益得到妥善保障。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十九条

夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。

人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。

有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：

（一）重婚或者与他人同居；

（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；

（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；

（四）因感情不和分居满二年；

（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。

一方被宣告失踪，另一方提起离婚诉讼的，应当准予离婚。