法律解析：

借钱不还且不知道对方信息时，可以通过多种途径尝试获取对方信息，如回忆交往细节、查找相关记录等，也可寻求专业帮助。

当遇到借钱不还又不知道对方信息的情况，首先不要慌张。可以静下心来仔细回忆与对方交往的各种细节，看是否能从中找到一些线索，比如共同认识的人、曾经提及过的工作单位或居住地点等。

查看自己的聊天记录、短信记录、通话记录等，看是否有对方透露过的相关信息。如果是通过网络平台认识的，尝试从平台的相关记录中查找。

若自己努力后仍无法获取有效信息，可以考虑寻求专业人士的帮助，比如咨询。律师可能会根据具体情况提供一些建议和指导，比如是否可以通过法律途径获取对方信息。

还可以考虑向公安机关报案，说明情况，看是否符合立案条件。如果有其他知晓对方信息的人，也可以尝试向他们打听。

在这个过程中，要注意保留好所有与借钱相关的证据，如、转账记录、聊天记录等，这些证据在后续可能会起到重要作用。同时，要保持冷静和理智，不要采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。

总之，遇到这种情况要积极应对，通过合法合理的途径尽量获取对方信息，以维护自己的合法权益。记住，保留证据是关键！

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十四条

起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。