法律解析：

一方在监狱的离婚办理，通常可以通过诉讼离婚的方式进行，具体流程包括起诉、受理、送达、调解、审理和判决等环节。

当一方在监狱时，办理手续主要通过诉讼途径。另一方需要准备好以及相关证据材料，向有管辖权的法院提起。法院在受理案件后，会依法向在监狱的一方送达状副本等法律文书。送达可能会通过监狱管理部门等特殊途径进行。

接下来，法院可能会组织双方进行调解。如果调解不成，则进入审理阶段。在审理过程中，法院会依法审查双方的婚姻状况、夫妻感情是否确已破裂等情况。对于在监狱的一方，可能会根据实际情况安排在监狱内或通过视频等方式参加庭审。

在证据方面，提出离婚的一方需要提供能够证明夫妻感情破裂的证据，比如存在家暴、赌博、吸毒等恶习，或者因感情不和分居满二年等情况的证据。

法院会根据审理情况作出判决。如果认定夫妻感情确已破裂，依法准予离婚；如果认为夫妻感情尚未破裂，则可能判决不准离婚。需要注意的是，整个诉讼过程可能会因为在监狱一方的特殊情况而在程序上有所不同，但法院会依法保障双方的合法权益。同时，办理过程中可能还需要与监狱管理部门等进行协调和沟通，以确保诉讼的顺利进行。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十九条

夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。

人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。

有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：

（一）重婚或者与他人同居；

（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；

（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；

（四）因感情不和分居满二年；

（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。

一方被宣告失踪，另一方提起离婚诉讼的，应当准予离婚。