私人做工不给钱，可以先与对方协商，协商不成可收集证据通过法律途径解决，如向劳动监察部门投诉或提起诉讼等。

当遇到私人做工不给钱的情况时，不要慌张和急躁，应采取合理有效的措施来维护自己的权益。尝试与对方进行友好、理性的沟通和协商，明确提出自己的诉求，要求对方支付相应的报酬。在协商过程中，要注意保留相关的证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能需要。

如果协商无果，接下来可以考虑收集更充分的证据来支持自己的主张。这些证据可以包括工作的记录、合同、证人证言等。证据越充分，对自己的维权就越有利。

可以根据具体情况选择合适的途径。如果涉及的金额较小，可以考虑通过调解机构来解决，这样相对省时省力。若金额较大或调解无效，就可以向劳动监察部门投诉，让相关部门介入调查和处理。如果仍然不能解决问题，那么最后一步就是通过法律诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，要积极配合，提供准确的证据和信息，以确保自己的诉求能够得到支持。

在整个过程中，要保持冷静和理智，不要采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。同时，要坚信自己的权益是受到法律保护的，只要依法依规进行维权，就有可能获得应有的报酬。

《中华人民共和国仲裁法》第二条

平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。

第四条

当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。没有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。

《中华人民共和国民事诉讼法》第三条

人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。