法律解析：

一般情况下，欠钱起诉时效期是三年。

诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

在欠钱纠纷中，这三年的时效期间是很关键的。如果债权人在时效期间内没有通过合法途径主张自己的权利，比如向债务人催收、等，那么债务人就可能会以时效经过为由进行抗辩，从而导致债权人的权利无法得到法律的保护。

需要注意的是，诉讼时效存在中断、中止等情形。例如，债权人向债务人主张权利、债务人同意履行义务等，会导致诉讼时效中断，从中断、有关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算。而在诉讼时效期间的最后六个月内，因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权的，诉讼时效中止，自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。

因此，债权人应当及时关注时效问题，采取有效的措施来维护自己的权利。一旦发现债务人欠钱不还，应尽快采取行动，通过催收、起诉等方式确保自己的权益不受损害。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一百八十八条

向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。