法律解析：

单位可以通过考勤记录、证人证言、工作安排及沟通记录等多方面来证明员工旷工。

单位要证明员工旷工，以下是一些常见且有效的途径和方式。

考勤记录是关键证据之一。如打卡记录、签到表等，能明确显示员工在特定日期和时间未到岗。这些记录应妥善保存，确保其真实性和完整性。

证人证言也能起到重要作用。其他同事或管理人员若能证实员工在应该上班的时间未出现在工作场所，其证词可作为有力佐证。

单位安排给员工的工作任务以及相关的沟通记录也不容忽视。如果有明确的工作分配，而员工未按要求执行，且没有合理的解释或反馈，这可以在一定程度上说明其旷工状态。

单位还可以收集与员工的沟通记录，比如通知员工上班的邮件、短信或电话记录等。证明单位已尽到告知义务，而员工依然缺勤。

同时，单位内部的规章制度也是重要依据。若明确规定了旷工的认定标准和处理方式，且员工知晓这些规定，那么在证明旷工时会更具说服力。

在实际操作中，单位应确保证据的合法性、真实性和关联性。避免证据存在瑕疵或漏洞，以免影响证明的效力。单位应秉持公正、客观的态度，依据充分的证据来认定员工的旷工行为，以保障双方的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国工会法》 第二十二条

企业、事业单位、社会组织处分职工，工会认为不适当的，有权提出意见。

用人单位单方面解除职工劳动合同时，应当事先将理由通知工会，工会认为用人单位违反法律、法规和有关合同，要求重新研究处理时，用人单位应当研究工会的意见，并将处理结果书面通知工会。

职工认为用人单位侵犯其劳动权益而申请劳动争议仲裁或者向人民法院提起诉讼的，工会应当给予支持和帮助。