法律解析：

吃出石子的赔偿标准并没有统一的固定数额，通常需要根据具体情况来确定，可能包括医疗费、误工费、精神损害赔偿等。

当消费者在食品中吃出石子等异物时，标准的确定会受到多种因素的影响。如果因石子导致身体受到伤害，如牙齿受损、口腔受伤等，那么相关的医疗费用是应当得到赔偿的。这包括诊疗费、医药费、住院费等实际支出的费用。

如果因受伤影响了正常工作和生活，产生了误工费，也可以要求赔偿。误工费的计算通常根据实际减少的收入来确定。

精神损害赔偿也可能是一个方面。如果这件事情给消费者造成了较大的精神痛苦和困扰，在某些情况下可以主张一定的精神损害赔偿。

具体的赔偿数额需要综合多方面因素来判断。比如，商家或生产者对于食品安全的过错程度、消费者受到伤害的严重程度、当地的经济水平等。在实际处理中，消费者可以先与商家进行协商，尝试达成一个双方都能接受的赔偿方案。如果协商不成，可以向相关部门投诉，如市场监管部门，或者通过法律途径来解决，向法院。

在整个过程中，消费者要注意保留好相关证据，如含有石子的食品、就医记录、发票等，这些都将对赔偿的确定起到重要作用。总之，吃出石子后的赔偿标准需要根据具体情况具体分析，以保障消费者的合法权益。

法律依据：

《食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。