法律解析：

过程审核侧重于对生产过程的评估和监控，以确保过程的稳定性和一致性；产品审核则聚焦于产品本身的质量特性，检查产品是否符合相关标准和要求。两者既有区别又相互联系。

过程审核主要关注生产过程中的各个环节，包括原材料的采购、加工工艺、设备维护、人员操作等方面。其目的是发现过程中可能存在的问题，如流程不合理、操作不规范等，以便及时采取措施进行改进，从而提高生产过程的效率和稳定性。过程审核通常会涉及到对过程参数的监测、对操作流程的评估以及对质量控制措施的检查等。

产品审核则是以产品为中心，对产品的各项质量特性进行检验和评估。这包括产品的尺寸、外观、性能等方面。通过产品审核，可以确保产品满足相关的技术标准和客户要求。产品审核可以在生产过程中的不同阶段进行，如原材料检验、半成品检验和成品检验等。

两者的联系在于它们都是质量管理体系中的重要组成部分，共同致力于提高产品质量和生产效率。过程审核为产品审核提供了基础和保障，良好的过程控制有助于生产出高质量的产品。而产品审核的结果也可以反馈到过程审核中，帮助发现过程中存在的问题，进一步优化生产过程。

在实际应用中，过程审核和产品审核往往需要结合起来进行。通过定期的过程审核来持续改进生产过程，同时通过严格的产品审核来确保产品质量的稳定性。只有这样，才能真正实现质量管理的目标，提高企业的竞争力。总之，过程审核和产品审核相辅相成，共同为企业的质量管理工作发挥重要作用。

法律依据：

《审计署关于内部审计工作的规定》 第四条

单位应当依照有关法律法规、本规定和内部审计职业规范，结合本单位实际情况，建立健全内部审计制度，明确内部审计工作的领导体制、职责权限、人员配备、经费保障、审计结果运用和责任追究等。

第五条

内部审计机构和内部审计人员从事内部审计工作，应当严格遵守有关法律法规、本规定和内部审计职业规范，忠于职守，做到独立、客观、公正、保密。

内部审计机构和内部审计人员不得参与可能影响独立、客观履行审计职责的工作。