法律解析：

开大车欠钱不给可以通过多种途径来解决，比如协商、调解、诉讼等。

当遇到开大车欠钱不给的情况时，首先要保持冷静，不要采取过激的行为。以下是一些可以考虑的解决办法。

可以先尝试与欠款方进行友好协商。明确说明欠款的事实和金额，要求对方尽快支付欠款，并确定一个合理的还款期限。在协商过程中，要注意保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能需要。

如果协商无果，可以寻求第三方调解。例如，可以找当地的人民调解委员会或者行业协会等进行调解。调解人员可以帮助双方沟通协调，寻求一个双方都能接受的解决方案。

如果以上方法都不能解决问题，那么就可以考虑通过诉讼的方式来维护自己的权益。向有管辖权的法院，提交相关证据，要求法院判决对方支付欠款。在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，按时参加庭审等活动。

还可以考虑申请财产保全。如果欠款方有可供执行的财产，可以向法院申请财产保全，以确保在判决后能够顺利执行到欠款。

在整个过程中，要注意收集和保存好所有与欠款相关的证据，包括合同、发票、收据、转账记录等。同时，要及时关注案件的进展情况，与或相关专业人士保持沟通，以便能够采取正确的应对措施。

法律依据：

《中华人民共和国刑事诉讼法》 第一百一十二条

人民法院、人民检察院或者公安机关对于报案、控告、举报和自首的材料，；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的时候，不予立案，并且将不立案的原因通知控告人。控告人如果不服，可以申请复议。