法律解析：

一般情况下，飞机延误退票是否需要手续费，需要根据具体的延误原因、航空公司政策等因素来确定。

飞机延误时退票是否收取手续费不能一概而论。如果是航空公司自身原因导致的航班延误，比如机组人员调配问题、飞机故障等，在这种情况下，旅客通常可以免费退票，并且可能还会获得一定的补偿，比如安排住宿、餐饮等。因为航空公司有责任保障航班的正常运行，由于他们自身原因导致延误而给旅客带来不便，应该承担相应的责任和后果。

如果航班延误是由于不可抗力因素造成的，如恶劣天气、空中交通管制等，那么航空公司可能不会免除退票手续费。因为这些情况并非航空公司所能控制，航空公司在这种情况下也面临着巨大的运营压力和成本。

不同的航空公司对于延误退票的政策可能会有所不同，所以旅客在遇到航班延误需要退票时，应该及时联系航空公司的客服，了解具体的退票政策和手续。同时，旅客也应该保留好相关的证据，如航班延误证明等，以便在需要时进行维权。

为了避免因航班延误带来的不便和损失，旅客在购票前可以仔细阅读航空公司的运输总条件，了解关于航班延误、退票等方面的规定。同时，也可以考虑购买航班延误险等保险产品，以便在航班延误时获得一定的经济补偿。

法律依据：

《民用航空法》第一百二十六条

旅客、行李或者货物在航空运输中因延误造成的损失，承运人应当承担责任；但是，承运人证明本人或者其受雇人、代理人为了避免损失的发生，已经采取一切必要措施或者不可能采取此种措施的，不承担责任。