法律解析：

如果借钱不还起诉开庭时被告不来，法院通常会根据具体情况进行判决。

在这种情况下，法院一般会依据法律规定的程序进行处理。法院会确认被告是否已经收到了传票等诉讼文书，如果被告确实收到了但无故不出庭，法院可以依法进行缺席审判。缺席审判并不意味着原告一定会胜诉，法院仍会依据原告提供的证据以及相关法律规定来审查案件事实和法律关系。

法院会对原告提供的证据进行审查，以确定借款事实是否存在、借款金额是否准确、是否存在还款等情况。如果原告的证据充分，能够证明被告确实存在借款未还的事实，且不存在其他争议或抗辩理由，那么法院很可能会判决被告败诉，要求被告偿还借款本金、利息以及可能产生的其他费用。

如果原告的证据存在瑕疵或不足，法院可能会要求原告进一步补充证据或作出合理说明。如果原告无法提供足够的证据支持其诉求，法院也可能会驳回原告的。

即使被告缺席审判，法院作出了判决，被告仍然有权利在规定的期限内提出上诉。如果被告在上诉期内提出上诉，案件将进入二审程序。

总之，借钱不还起诉开庭被告不来时，法院会依法进行审判，但判决结果取决于原告提供的证据和具体的案件情况。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百一十二条

人民法院对必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十七条

被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百四十六条

原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决。