法律解析：

动物疫病分为三类，分别是一类疫病、二类疫病和三类疫病。

动物疫病的分类是根据其对养殖业生产和人体健康的危害程度来划分的。

一类疫病，是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。这类疫病通常具有极强的传染性和致病性，可能会导致大量动物死亡，对畜牧业造成重大损失，并且可能会对公共卫生安全构成严重威胁，比如口蹄疫、高致病性禽流感等。

二类疫病，是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的疫病。虽然其危害程度相对一类疫病稍低，但仍会对养殖业产生较大影响，如狂犬病、布鲁氏菌病等。

三类疫病，是指常见多发、可能造成重大经济损失，需要控制和净化的疫病。此类疫病较为普遍，一般不会引起大规模的爆发和严重后果，但也需要进行适当的防控和管理，如大肠杆菌病、巴氏杆菌病等。

对动物疫病进行明确分类，有助于相关部门根据不同疫病的特点和危害程度，采取有针对性的防控措施，保障养殖业的健康发展和公共卫生安全。在实际工作中，通过加强疫病监测、免疫接种、检疫监管等手段，来预防和控制动物疫病的发生和传播。同时，对于发生的疫病，及时采取有效的扑灭措施，防止疫情扩散。这对于维护动物健康、保障食品安全以及促进经济社会的稳定发展都具有重要意义。

法律依据：

《动物防疫法》第四条第一款

根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，本法规定的动物疫病分为下列三类：

（一）一类疫病，是指口蹄疫、非洲猪瘟、高致病性禽流感等对人、动物构成特别严重危害，可能造成重大经济损失和社会影响，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制等措施的；

（二）二类疫病，是指狂犬病、布鲁氏菌病、草鱼出血病等对人、动物构成严重危害，可能造成较大经济损失和社会影响，需要采取严格预防、控制等措施的；

（三）三类疫病，是指大肠杆菌病、禽结核病、鳖腮腺炎病等常见多发，对人、动物构成危害，可能造成一定程度的经济损失和社会影响，需要及时预防、控制的。