男方可以通过向法院提起诉讼来解决女方不返还彩礼的问题。

当男方遭遇女方不返还彩礼的情况时，走法律程序可以按照以下步骤进行。男方需要准备好相关的证据材料，比如给付彩礼的凭证，如转账记录、收据、证人证言等，以证明彩礼的存在和给付事实。

接下来，男方应确定管辖法院。一般是被告所在地的法院，通常为女方住所地或经常居住地的法院。

撰写。状应明确陈述男方的诉求，即要求女方返还彩礼，以及相关的事实和理由。

向法院提交起诉状和证据材料，缴纳诉讼费用，正式启动诉讼程序。法院受理案件后，会依法进行送达、开庭审理等程序。

在庭审过程中，男方需要充分陈述自己的观点和证据，以支持自己的诉求。法院会根据双方提供的证据和陈述，依法作出判决。

如果女方不服判决，可以在规定的期限内提起上诉。如果判决生效后女方仍不履行返还彩礼的义务，男方可以向法院申请强制执行。

在整个法律程序中，男方要注意以下几点：一是证据的收集和保存要充分、合法；二是要遵守法律程序的规定和期限；三是可以考虑委托专业代理诉讼，以更好地维护自己的权益。

《最高人民法院关于适用 婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。