法律解析：

居民楼起火后不能住，赔偿的处理通常需要根据起火原因、责任认定等多方面因素来确定。一般可以通过与相关责任方协商、保险理赔或法律诉讼等途径来解决赔偿问题。

当居民楼起火导致无法居住时，首先要明确火灾的原因和责任主体。如果火灾是由于他人的过错或违法行为引起的，比如他人故意纵火、违规使用电器等，那么过错方应承担相应的责任。

如果居民购买了房屋保险，在符合保险条款的情况下，可以向保险公司申请理赔。保险公司会根据保险合同的约定，对房屋损失、财产损失以及临时居住费用等进行赔偿。

在确定责任和赔偿范围时，可能需要进行相关的鉴定和评估，如房屋结构安全性评估、财产损失评估等。对于赔偿金额和方式，可以与责任方进行协商。如果协商不成，可以通过法律诉讼来解决。

在诉讼过程中，需要提供相关的证据，如火灾事故报告、财产损失清单、房屋租赁合同等，以证明自己的损失和诉求。法院会根据法律规定和证据情况，作出公正的判决。

政府相关部门在某些情况下也可能会提供一定的救助和支持，帮助受灾居民解决临时居住等问题。

总之，居民楼起火后不能住的赔偿处理需要综合考虑多个因素，通过合理的途径来维护自己的合法权益。同时，在日常生活中，居民也应加强火灾防范意识，减少火灾发生的风险。

法律依据：

《民法典》 第一千一百八十四条

侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。

第一千一百八十七条

损害发生后，当事人可以协商赔偿费用的支付方式。协商不一致的，赔偿费用应当一次性支付；一次性支付确有困难的，可以分期支付，但是被侵权人有权请求提供相应的担保。