法律解析：

如果在食品中吃出蚊子，消费者可以依据相关法律法规要求赔偿，具体赔偿金额可能因情况而异。

当消费者在食品中吃出蚊子等异物时，首先应保留好相关证据，如含有蚊子的食品、购买凭证等。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。

消费者可以先与商家进行协商，要求合理的赔偿。如果商家拒绝赔偿或协商不成，消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉举报，由相关部门进行调查处理。市场监督管理部门会根据具体情况对商家进行相应的处罚，并帮助消费者维护合法权益。

如果因食用该含有蚊子的食品导致身体不适或出现健康问题，消费者还可以要求商家承担相应的医疗费用等损失。在整个过程中，消费者要注意保留好所有相关证据，以便在需要时能够提供有力的支持。

总之，在食品中吃出蚊子是商家的责任，消费者有权要求赔偿。商家应该重视食品安全问题，加强管理和监督，确保提供给消费者的食品是安全、卫生的。消费者也要增强自我保护意识，遇到问题及时维护自己的合法权益。

法律依据：

《食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。