法律解析：

当欠债人说没钱时，可以采取多种措施来维护自身权益，如调查其真实财务状况、协商制定还款计划、通过法律途径追讨等。

欠债人声称没钱时，首先不要轻易相信其一面之词，需要进行深入的调查和了解。可以通过合法途径，如查询其银行账户流水、资产状况等，来确定其是否真的没有偿还能力。

如果欠债人确实存在经济困难，暂时无力一次性偿还全部债务，可以与其协商制定合理的还款计划。在协商过程中，要明确还款的具体金额、期限、方式等，并且最好签订书面协议，以避免日后产生纠纷。

如果欠债人故意隐瞒财产或者拒绝还款，那么就需要考虑通过法律途径来解决。可以向法院，要求欠债人偿还债务。在诉讼过程中，要提供充分的证据来证明债务的存在和欠债人的违约行为。

法院判决后，如果欠债人仍然不履行还款义务，可以申请强制执行。法院会通过查封、扣押、拍卖欠债人的财产等方式来实现债权。

在追讨债务的过程中，要注意遵守法律法规，不得采取非法手段，如暴力催收、威胁恐吓等，否则可能会面临法律责任。同时，要保持理性和冷静，不要被欠债人的借口和拖延战术所迷惑，坚定地维护自己的合法权益。

总之，面对欠债人说没钱的情况，要通过合法、合理的方式来处理，确保自己的债权得到有效保障。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第五百零九条

当事人应当按照约定全面履行自己的义务。

当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。

当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。

《中华人民共和国民法典》 第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。