法律解析：

子女不赡养老人的调解需要多方面的努力，包括了解情况、沟通协调、明确责任、寻求帮助等。

当遇到子女不赡养老人的情况时，调解是一种重要的解决途径。要深入了解各方的具体情况，包括老人的需求、子女的经济状况和生活状况等。这可以通过与老人和子女分别交谈来实现。

接下来，组织各方进行沟通协调。在这个过程中，要让子女明白赡养老人是他们的法律义务和道德责任。可以通过讲解相关法律法规，让他们清楚不履行义务可能面临的后果。同时，也要引导老人合理表达自己的需求和期望，避免过度要求。

明确责任是关键的一步。根据子女的实际情况，合理划分赡养责任，如经济供养、生活照料、精神慰藉等方面。确保每个子女都清楚自己应该承担的具体责任。

在调解过程中，还可以寻求其他方面的帮助。比如，联系社区、居委会等基层组织，他们可以提供一定的支持和协助。也可以考虑邀请家族中有威望的长辈参与调解，利用亲情的力量推动问题的解决。

调解人员要保持公正、客观的态度，不偏袒任何一方。要以解决问题为导向，注重情感沟通和心理疏导，缓解各方的矛盾和对立情绪。

如果调解不成功，老人有权通过法律途径维护自己的合法权益，要求子女履行赡养义务。总之，调解子女不赡养老人的问题需要综合考虑各种因素，采取多种方法，以达到妥善解决问题的目的。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。