法律解析：

欠钱不还老板打人是犯法的。遇到这种情况，可以采取报警、就医、收集证据、寻求法律援助等措施。

欠钱不还本身是一种民事纠纷，但如果老板因此而动手打人，那就涉及到违法犯罪行为。打人可能构成故意伤害罪等罪名。

应该立即报警。警方会到现场进行调查和处理，记录相关情况，包括受伤的程度、现场的证据等。报警是非常重要的一步，它能确保事件得到正式的记录和处理。

要及时就医。对受伤的身体进行检查和治疗，并保存好所有的医疗记录和诊断证明，这些将在后续的维权过程中起到重要作用。

同时，要尽可能收集相关证据，比如现场的视频监控、证人证言等。这些证据可以帮助证明老板打人的事实和经过。

如果受伤严重，可能需要进行司法鉴定，以确定伤害的等级。这对于后续追究老板的法律责任非常关键。

还可以考虑寻求法律援助。可以咨询专业，了解自己的权利和可行的法律途径。律师可以根据具体情况提供针对性的建议和帮助，协助进行维权。

在整个过程中，要保持冷静和理智，不要采取过激的行为。通过合法的途径来维护自己的权益，让违法者受到应有的法律制裁。

法律依据：

《中华人民共和国治安管理处罚法》 第四十三条

殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：

（一）结伙殴打、伤害他人的；

（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；

（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。