没结婚退彩礼具体退还的比例并没有一个固定的标准，需要根据实际情况由法官综合判定。

在法律规定中，对于未办理登记手续的情况，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，人民法院应当予以支持。具体退还彩礼的比例并非一概而论，而是要考虑诸多因素。

要考虑双方是否共同生活过以及共同生活的时间长短。如果双方虽未结婚但有较长时间的共同生活，可能不会全额退还彩礼，法官会酌情判定退还的比例。彩礼的金额大小也是一个因素。金额较大的情况下，可能退还的比例会相对较高。还需考虑双方在交往过程中的具体情况，比如是否存在过错等。如果是一方故意拖延或拒绝办理结婚登记，那么可能会对退还比例产生影响。

同时，双方的经济状况也可能被纳入考量。如果一方因支付彩礼而导致生活困难，那么在退还时也会适当倾斜。法官会依据公平原则，综合各种因素来判定具体退还的比例。这是一个需要具体问题具体分析的情况，不能简单地确定一个固定的几成。在司法实践中，法官会秉持公正、合理的原则，根据案件的实际情况作出符合法律和情理的判决。

《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。