法律解析：

没结婚时彩礼的处理方式通常需要根据具体情况来确定，一般可能会退还或协商其他处理办法。

在没的情况下，彩礼的处理是一个较为复杂的问题，涉及到法律规定、风俗习惯以及双方的具体情况等多方面因素。

从法律角度来看，彩礼在一定程度上被视为一种附条件的赠与。如果双方最终没有结婚，那么赠与所附的条件未成就，收受彩礼的一方可能需要退还彩礼。但这也并非绝对，需要综合考虑各种情况。比如，双方虽然没有正式办理结婚登记手续，但已经共同生活了一段时间，在这种情况下，法院可能会根据具体情况酌定彩礼的返还比例。

如果是男方主动提出不结婚，或者存在过错导致无法结婚，那么在彩礼返还的问题上也可能会有所不同。同时，还需要考虑彩礼的使用情况，如果彩礼已经用于双方共同生活的开支或者为筹备婚礼而花费，那么在处理时也需要合理考量。

风俗习惯在彩礼处理中也可能起到一定作用。有些地方的习俗认为，即使没结婚，女方也可能会保留部分彩礼作为补偿。但这种习俗不能对抗法律规定，只能作为协商时的参考因素。

总之，在没结婚时处理彩礼问题，最好的方式是双方通过友好协商来解决。如果协商不成，可以通过法律途径来解决。但无论采取哪种方式，都应该秉持公平、合理的原则，尊重双方的权益和感受。在处理过程中，要注意保存好相关证据，如彩礼的支付凭证、双方的沟通记录等，以便在需要时能够提供有力的证据支持。

法律依据：

《最高人民法院关于适用 婚姻家庭编的解释（一）》 第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。