法律解析：

协议离婚后变更抚养权的流程主要包括协商、签订协议、公证（非必要）、办理相关手续等步骤。

协议后变更抚养权，首先需要父母双方进行充分的协商，就变更抚养权的意愿、具体安排等达成一致。在协商过程中，要充分考虑孩子的意愿和利益。

协商一致后，应当签订书面的抚养权变更协议，明确双方的权利和义务，包括抚养方式、抚养费的支付、探视权等具体内容。协议的内容应当具体、明确，具有可操作性。

有些情况下，为了增强协议的法律效力，可以选择对协议进行公证，但这并非强制性要求。公证后的协议在证据效力上可能更有优势。

之后，根据当地的规定，可能需要到相关部门办理手续。比如到户籍管理部门办理户口迁移等手续。

在整个变更抚养权的过程中，要注意以下几点：一是要以孩子的最佳利益为出发点，不能仅仅考虑父母自身的利益；二是要保持良好的沟通和合作，避免因抚养权变更而引发新的矛盾和纠纷；三是要严格按照法律规定和协议约定履行各自的义务。

变更抚养权后，父母双方都应当继续关心和爱护孩子，为孩子的成长创造良好的环境。如果在变更抚养权后出现新的问题或争议，可以通过协商或法律途径解决。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零八十四条

父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或者母直接抚养，仍是父母双方的子女。

离婚后，父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。

离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养为原则。已满两周岁的子女，父母双方对抚养问题协议不成的，由人民法院根据双方的具体情况，按照最有利于未成年子女的原则判决。子女已满八周岁的，应当尊重其真实意愿。