法律解析：

伤情鉴定出来后抓人时间需根据具体情况而定，没有固定的时长。

伤情鉴定结果对于是否抓人以及何时抓人有着重要的影响。一般来说，当伤情鉴定明确显示构成轻伤及以上时，公安机关可能会启动相应的抓捕程序。但具体的抓人时间并不能一概而论。

公安机关需要对整个案件进行全面的调查和证据收集。这包括询问当事人、证人，调取相关证据等，以确保有足够的证据来支持抓人行动。如果证据还不充分，可能会延迟抓捕，继续进行深入调查。

案件的复杂性也会影响抓人时间。有些案件可能涉及多个嫌疑人，或者存在其他复杂情况，需要更多时间来理清头绪和确定抓捕方案。

公安机关还需考虑到法律程序和实际操作的可行性。他们需要遵循法定的程序和要求，确保抓捕行动合法合规。同时，也要综合考虑各种因素，如嫌疑人的行踪、抓捕的安全性等。

如果伤情鉴定结果出来后，证据确凿且条件成熟，公安机关通常会尽快实施抓捕行动。如果存在特殊情况或需要进一步调查，抓人时间可能会相应推迟。在整个过程中，公安机关会根据案件的具体情况和法律规定来做出最合适的决策。

需要强调的是，法律程序的目的是确保公正和准确地处理案件，保护当事人的合法权益。虽然抓人时间可能会有所不同，但最终都是为了实现法律的公正和社会的稳定。

法律依据：

《刑事诉讼法》第八十二条

公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，如果有下列情形之一的，可以先行拘留：

（一）正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的；

（二）被害人或者在场亲眼看见的人指认他犯罪的；

（三）在身边或者住处发现有犯罪证据的；

（四）犯罪后企图自杀、逃跑或者在逃的；

（五）有毁灭、伪造证据或者串供可能的；

（六）不讲真实姓名、住址，身份不明的；

（七）有流窜作案、多次作案、结伙作案重大嫌疑的。