法律解析：

产品销售者应承担保证产品质量、提供真实信息、采取必要措施保护消费者安全等责任和义务。

产品销售者在产品质量方面承担着重要的责任和义务。销售者有义务确保所销售的产品质量符合相关标准和要求。这意味着他们应当从正规渠道进货，对产品进行严格的检验和筛选，确保其不存在质量缺陷。

销售者必须向消费者提供准确、真实的产品信息。包括产品的性能、用途、使用方法、注意事项等。不得进行虚假宣传或误导消费者。

销售者要采取必要的措施来保障消费者在使用产品过程中的安全。例如，对于具有一定危险性的产品，要明确标识警示信息，提供相应的防护设备或指导。

在售后服务方面，销售者应积极处理消费者的投诉和反馈，及时解决产品质量问题。对于存在质量缺陷的产品，要依法承担修理、更换、退货等责任。

销售者还应当建立健全的产品质量管理制度，对销售的产品进行跟踪和监测，以便及时发现和处理可能出现的质量问题。

总之，产品销售者在产品流通环节中起着关键作用，他们的责任和义务直接关系到消费者的权益和安全。只有切实履行这些责任和义务，才能保障市场的正常秩序和消费者的合法权益。

法律依据：

《产品质量法》第三十三条

销售者应当建立并执行进货检查验收制度，验明产品合格证明和其他标识。

第三十四条

销售者应当采取措施，保持销售产品的质量。