法律解析：

没有借条不还钱，当事人可以收集其他能证明借贷关系存在的证据，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来处理。

在没有的情况下遇到对方不还钱，这确实会给债权人带来一定困扰，但并非完全没有办法。要尽可能收集其他相关证据，比如转账记录、聊天记录、通话录音、证人证言等。这些证据可以形成证据链，来证实双方存在借贷事实。

如果双方能够通过协商解决，那是比较好的方式，可以节省时间和精力。债权人可以与债务人进行沟通，明确表明还款的要求和期限。

若协商不成，可以考虑通过调解。可以请求第三方机构或个人进行调解，帮助双方达成和解协议。

仲裁也是一种途径，但需要双方事先有约定。仲裁相对诉讼来说，程序可能会更简便快捷一些。

当其他方式都无法解决时，诉讼就是最后的手段。债权人需要向有管辖权的法院。在诉讼过程中，要充分提交所收集到的证据，以证明借贷关系的存在。法院会依据事实和法律进行审理和判决。如果债权人胜诉，债务人仍不履行判决，债权人还可以申请强制执行。总之，即使没有借条，通过积极采取措施，运用法律手段，还是有可能维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第六百七十五条

借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。