法律解析：

当遇到欠债不还的情况，最好的处理方式包括协商沟通、发送催款函、寻求调解、提起诉讼等。

欠债不还的情况在生活中时有发生，以下是一些较为有效的处理途径。

首先，尝试进行友好的协商沟通是很重要的一步。可以直接与债务人联系，明确表达还款的期望和要求，了解其不还款的原因，看是否能够达成新的还款计划或解决方案。

其次，发送催款函。这是一种正式的书面通知，提醒债务人还款的义务和可能面临的后果。催款函可以起到一定的威慑作用，促使债务人重视还款问题。

若协商和催款函都未能奏效，可以考虑寻求调解。可以通过相关的调解机构或组织，如人民调解委员会等，由第三方介入进行调解，帮助双方达成和解。

如果以上方法都不行，那么可能是最后的手段。通过法律途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，需要准备好相关的证据，如、合同、转账记录等，以证明债务的存在和具体金额。

需要注意的是，在处理欠债不还的问题时，要保持冷静和理智，避免采取过激的行为。同时，要及时采取行动，以免超过诉讼时效，导致权益无法得到保障。此外，不同的情况可能需要采用不同的方法，具体的处理方式应根据实际情况进行选择和决策。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。