法律解析：

在不知道债务人妻子信息的情况下起诉夫妻共同财产，可通过一定途径获取相关信息，然后依法提起诉讼。

当遇到不知道债务人妻子信息但又想夫妻共同财产的情况时，可以采取以下措施。可以尝试从债务人本身入手，通过与其交流、询问共同的朋友或其他可能了解情况的人，看是否能获取到其妻子的部分信息，比如姓名等。可以借助一些公开的信息渠道，如社交媒体平台等，看能否发现与债务人相关联的可能是其妻子的信息。另外，如果有债务人的其他财产线索，比如房产等，通过查询房产登记信息等方式，也可能找到其妻子的相关信息。

在获取到一定信息后，可向法院申请调查令，进一步核实债务人妻子的详细信息，包括身份信息、财产状况等。同时，在起诉过程中，要准备充分的证据来证明债务与夫妻共同生活或共同经营等存在关联，以主张该债务为夫妻共同债务，从而要求以夫妻共同财产进行清偿。

需要注意的是，在整个过程中，必须确保所有的行为和操作都是合法合规的，遵循法律程序和规定。并且，要尽可能全面、准确地收集和整理证据，以增强诉讼的胜算。法律是严谨的，每一个步骤和细节都可能影响最终的结果，所以务必谨慎对待。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十四条

夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。

夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。