法律解析：

民政局申请离婚，一般需要经过 30 天的离婚冷静期，冷静期过后 30 天内双方亲自到民政局申请发给离婚证，即可离掉。

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻双方的，应当签订书面协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。前述规定期限届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证；未申请的，视为撤回离婚登记申请。

从上述规定可以看出，在民政局申请离婚，并不是当天就能离掉。首先有 30 天的离婚冷静期，这是为了避免夫妻双方冲动离婚，给予双方一个冷静思考的时间和空间。在这 30 天内，如果任何一方反悔，都可以撤回离婚申请。30 天冷静期过后，还有 30 天的时间让双方亲自去民政局申请发给离婚证。只有在这第二个 30 天内双方都亲自去申请了，并且符合其他相关规定，民政局才会发给离婚证，此时才算正式离掉。

需要注意的是，如果在离婚冷静期内或者第二个 30 天内，有一方不配合或者出现其他特殊情况，可能会导致离婚程序无法顺利进行。如果双方对离婚协议的内容存在争议，也可能需要通过诉讼等方式来解决。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十六条

夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。

离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十七条

自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。

前款规定期限届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证；未申请的，视为撤回离婚登记申请。