当别人借钱不还还动手打人时，作为受害者，你应该采取正确的应对措施，保护自己的合法权益。

1. 保障自身安全，及时报警。

遭遇暴力行为时，首先要确保自身安全。如果对方有暴力倾向，应立即报警求助。警察会介入处理，维护你的合法权益。

2. 收集证据，固定伤情。

如果被打伤，应及时去医院就诊，保留伤情证明。收集其他证据，如报警记录、证人证言、借条等，以备后续维权使用。

3. 协商解决，寻求法律途径。

如果对方愿意协商解决，可以尝试通过调解或律师函索要欠款。但如果协商不成，可通过法律途径维护自己的权益。

4. 起诉讨债，追究责任。

可以向法院提起民事诉讼，要求对方偿还欠款并赔偿损失。如果对方有打人行为，还可以提起刑事诉讼，追究其故意伤害责任。

5. 寻求专业法律帮助。

法律问题具有较强的专业性，如有疑问不知道如何处理，建议一对一咨询专业律师，欢迎在本站免费咨询律师，我们为你提供专业、详细的法律建议。