当别人欠你钱却不偿还时，这会让人感到沮丧和无奈。以下是如何处理这种情况的步骤：

一、友好沟通

尝试与欠钱人友好沟通。委婉地提醒对方欠款，并询问他们的还款计划。保持礼貌和理解，避免产生对抗情绪。

二、书面记录

如果你多次与欠钱人联系未果，可以考虑发送一封书面信函或电子邮件。清楚说明借款金额、借款日期和还款期限。保留书面记录以备将来使用。

三、寻求法律途径

如果友好的沟通和书面要求都无效，你可以考虑寻求法律途径。聘请律师发送催款信或提起诉讼。这种方法可能需要时间和金钱，但如果你有强有力的证据，你可以追回欠款。

四、催债公司

另一个选择是聘请催债公司处理此事。催债公司会代表你与欠钱人联系，并根据合同向欠钱人收取佣金。

五、协商还款计划

如果你不愿意采取法律行动，可以考虑与欠钱人协商还款计划。分期付款或延长还款期限可以帮助欠钱人偿还债务。

六、以物抵债

在某些情况下，欠钱人可能没有现金支付欠款。你可以考虑接受以物抵债，例如贵重物品或服务。

当别人欠你钱却不还时，采取适当的步骤保护自己的利益非常重要。通过友好沟通、书面记录和寻求法律援助，你可以提高追回欠款的可能性。协商还款计划或以物抵债也是可行的选择。切记保持礼貌和专业，并尽可能避免对抗情绪。