在人际交往中，难免遇到借钱不还的情况。如果别人欠你800块钱不还，不要慌张，可以采取以下步骤：

一、别人欠我800块钱不还我怎么办

1. 友好催还

尝试与借款人友好沟通，提醒对方还款。可以电话、短信或微信联系，保持礼貌和耐心，避免争执。

2. 协商还款计划

如果借款人一时无力还清，可以协商分期还款计划。根据借款人的收入情况，设定合理的还款期限和金额。

3. 出具借条

如果借款人没有借条，建议出具一份借条，明确借款金额、借款日期、还款日期和借款人的签字。

4. 寻求法律援助

如果协商和出具借条都无效，可以考虑寻求法律援助。可以向人民法院提起诉讼，要求借款人偿还借款。

二、欠条已经过期了别人还不还怎么办

1. 确认欠条有效性

首先确认欠条是否有效。一般情况下，超过2年未履行的借款合同无效。

2. 协商或调解

如果欠条仍在有效期内，可以尝试协商或调解，达成新的还款协议。

3. 申请诉前保全

如果借款人拒不还款，可以向法院申请诉前保全，冻结借款人的财产，防止对方转移资产。

4. 起诉

如果协商和调解均无法解决问题，可以向法院提起诉讼，要求借款人偿还借款。

三、别人借钱不还我四五年前的事了

1. 协商或和解

尽管已经过了四五年，但仍然可以尝试与借款人协商或和解，达成新的还款协议。

2. 起诉

如果协商和和解均无法解决问题，可以考虑向法院提起诉讼。但需要注意，一般情况下，超过20年未履行的借款合同不受法律保护。

别人欠钱不还是一个令人头疼的问题。如果遇到这种情况，可以尝试友好催还、协商还款计划、出具借条或寻求法律援助。借条的有效期、协商和调解、起诉等相关问题也要注意了解。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。