在剐蹭事故中，如果对方索要的赔偿金额过高，当事人可以向交通管理部门申请调解。

如果调解不成功，当事人还可以通过诉讼的方式处理。如果对方要求的赔偿数额不合理，法院一般不会支持。

因此，在处理剐蹭事故时，当事人应该保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。

法律依据：

《道路交通安全法》第七十四条

对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。

经公安机关交通管理部门调解，当事人未达成协议或者调解书生效后不履行的，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。