借钱本是一件互相帮助的事情，但如果借出去的钱要不回来，就可能会变成一场纠纷。那么，借出去500元钱不还，该怎么办呢？

一、法律途径

《民法典》第六百七十五条规定：借款人应当按照约定的期限返还借款。逾期不还的，应当按照约定的利率或者国家规定的利率向出借人支付利息。

对于借500元钱不还的情况，可以通过以下法律途径进行维权：

1. 协商调解：首先可以通过向借款人催要、协商等方式尝试解决问题。

2. 诉讼起诉：如果协商不成，可以向法院提起诉讼，要求借款人返还借款及利息。

二、证据收集

在维权过程中，证据收集至关重要。以下证据可以帮助证明借款事实：

借条：如果借款时有借条，这是最直接的证据。

转账记录：如果借款通过银行转账方式，转账记录可以作为证据。

聊天记录：如果借款通过微信或qq等聊天方式借款，聊天记录可以作为辅助证据。

证人证言：如果有证人可以证明借款事实，证人证言也可以作为证据。

三、其他方法

除了法律途径和证据收集，还有其他一些方法可以考虑：

寻找共同朋友调解：通过共同的朋友或熟人进行调解，有时候可以避免矛盾激化。

曝光或投诉：如果借款人是骗子或老赖，可以考虑通过网络或其他渠道曝光或投诉，以形成舆论压力。

以上内容仅供参考。就借500元钱不还的问题，维权途径主要包括法律途径、证据收集和其他方法。法律途径是最有效的方法，但证据收集至关重要。在维权过程中，应保持冷静理性，合法合规。法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。