在工程行业中，拖欠工程款的情况时有发生，给承包商造成困扰和损失，那么，当做工程的老板欠了钱不还时，承包商该如何维护自己的合法权益呢？

一、做工程的老板欠了钱不还怎么办

1. 协商沟通：尝试与老板协商，了解拖欠原因并寻求解决方案，明确还款时间和方式。

2. 发出催款函：如果协商不成，可以向老板发出催款函，明确催款金额、原因和还款期限，并保留相关证据。

3. 向法院提起诉讼：若催款函无效，可考虑向法院提起诉讼，要求老板履行付款义务，并可请求利息赔偿。

4. 申请仲裁：如果双方之前签订了仲裁协议，可以向仲裁机构申请仲裁，解决纠纷。

5. 申请支付令：对于小额工程款（一般不超过20万元）的拖欠，可以向法院申请支付令，简化诉讼程序。

二、做工程的老板欠了钱不还怎么办之合法性问题

在处理工程款拖欠问题时，承包商需要谨防一些不法行为，例如：

敲诈勒索：承包商不能以拖欠工程款为由威胁老板，索要过高的补偿或好处费。

恶意阻工：承包商不能故意阻碍工程进度或破坏工程设施，以此作为要挟。

非法扣留设备：承包商不能非法扣留或损坏老板的设备、材料等，以此进行抵押或强行变卖。

三、做工程的老板欠了钱不还怎么办之预防措施

为了避免工程款拖欠问题，承包商应采取以下预防措施：

签订严谨合同：与老板签订明确、详细的工程合同，明确工程款支付方式、付款时间和违约责任。

做好前期调查：了解老板的信用情况和经济实力，避免与资信不良的老板合作。

分期付款：采用工程分期付款的方式，避免一次性投入过多资金。

保留证据：保存相关文件、单据和沟通记录，为后期维权提供证据。

以上的建议和措施可以帮助承包商有效维护自身权益，避免或应对工程款拖欠问题。但需要注意的是，法律咨询具有特殊性，如有疑问，建议咨询专业律师以获得更专业的帮助。